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Conforme con la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI), en relación con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, General de Protección de Datos (GDPR) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD), es obligado obtener el consentimiento expreso del usuario de todos los sitios web que usan cookies prescindibles, antes de que este navegue por el sitio.

1.- INFORMACIÓN GENERAL

¿Qué son las cookies?

Las cookies y otras tecnologías similares tales como local shared objects, flash cookies o píxeles, son herramientas empleadas por los servidores Web para almacenar y recuperar información acerca de sus visitantes, así como para ofrecer un correcto funcionamiento del sitio.

Mediante el uso de estos dispositivos se permite al servidor Web recordar algunos datos concernientes al usuario, como sus preferencias para la visualización de las páginas de ese servidor, nombre y contraseña, productos que más le interesan, etc.

Cookies afectadas por la Normativa y Cookies exceptuadas

Según la directiva de la UE, las cookies que requieren el consentimiento informado por parte del usuario son las cookies de analítica y las de publicidad y afiliación, quedando exceptuadas las de carácter técnico y las necesarias para el funcionamiento del sitio web o la prestación de servicios expresamente solicitados por el usuario.

¿Qué tipos de cookies existen?

Existen muchos tipos de cookies. En este apartado ofrecemos al usuario información sobre algunas clasificaciones de las mismas, sin que ello implique necesariamente que este sitio web utilice todos los tipos de cookies que se detallan a continuación:

1.- Según la entidad que gestiona las cookies:

  • Cookies propias:  son aquellas que se envían al equipo terminal o dispositivo del usuario desde un equipo o dominio perteneciente al editor (titular del servicio al que se ha conectado el usuario) y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
  • Cookies de terceros: se envían al equipo terminal o dispositivo del usuario, desde un equipo o dominio que no es gestionado por el editor (titular del servicio al que se ha conectado el usuario), sino por otra entidad (tercero) que trata los datos obtenidos través de las cookies.

2.- Según el tiempo de conservación o caducidad:

  • Cookies de sesión: son un tipo de cookies diseñadas para recabar y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web.
  • Cookies persistentes:  son un tipo de cookies en el que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidos y tratados durante un período definido por el responsable de la cookie, y que puede ir de unos minutos a varios años.

3.- Según su finalidad:

  • Cookies técnicas (Necesarias): son aquellas que permiten al usuario la navegación y ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en el sitio web y el acceso a áreas seguras de la página web. El sitio web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies. Las cookies técnicas no se pueden desactivar.
  • Cookies de preferencias o personalización: permiten que el usuario pueda especificar o personalizar algunas características de un servicio. Por ejemplo, seleccionar el idioma, configuración regional o tipo de navegador.
  • Cookies analíticas (estadísticas): son aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma y para la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios de dichos sitios, aplicaciones y plataformas, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
  • Cookies publicitarias (Marketing): son aquellas que permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado en base a criterios como el contenido editado o la frecuencia en la que se muestran los anuncios.
  • Cookies de publicidad comportamental: La función de estas cookies es almacenar información del comportamiento de los usuarios de un servicio, para posteriormente mostrar publicidad personalizada. Permiten desarrollar un perfil específico del visitante para mostrar publicidad en función del mismo.
  • Cookies sociales:son establecidas por las plataformas de redes sociales en los servicios para permitirle compartir contenido con sus amigos y redes. Las plataformas de medios sociales tienen la capacidad de rastrear su actividad en línea fuera de los Servicios. Esto puede afectar al contenido y los mensajes que ve en otros servicios que visita.
  • Cookies de afiliados: permiten hacer un seguimiento de las visitas procedentes de otras webs, con las que el sitio web establece un contrato de afiliación (empresas de afiliación).
  • Cookies de seguridad: almacenan información cifrada para evitar que los datos guardados en ellas sean vulnerables a ataques maliciosos de terceros.

 

2.- INFORMACIÓN ESPECÍFICA

¿Quien utiliza las cookies?

La información de las cookies utilizadas en https://chefmaestro.es  es tratada por el titular del sitio web CHEF MAESTRO HORECA, S.L y por terceros, como pueden ser Google, respecto del comportamiento de usuarios.

Tipos de Cookies utilizadas en el sitio https://chefmaestro.es

Finalidad/Categoría Nombre Objetivo/Finalidad Origen/Proveedor Caducidad Información adicional
Técnicas/necesarias
Estas cookies permiten al usuario la navegación y ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en el sitio web y el acceso a áreas seguras de la página web. El sitio web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies. Las cookies técnicas no se pueden desactivar
PHPSESSID Se utiliza para establecer una sesión de usuario Se borra cuando se cierren todas las ventanas del navegador. chefmaestro.es Sesión Política Cookies
Analíticas/Estadísticas
Estas cookies permiten al responsable de las mismas
el seguimiento y análisis del comportamiento
de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas, incluida la cuantificación de los
impactos de los anuncios.
_ga Google Analytics instala esta cookie para almacenar y contar las visitas a las páginas. Google Analytics (cookie de terceros) 1 año, 1 mes, 4 días Google Analytics
Condiciones de privacidad de Google Analytics
_gat Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 minuto
gid Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio w b. 1 día

3.- TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. INFORMACIÓN

Responsable del tratamiento: CHEF MAESTRO HORECA, S.L con CIF  B54701792 y domicilio social en Pda. Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante, es el Responsable del tratamiento de los datos personales del Interesado y le informa de que estos datos serán tratados de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679, de 27 de abril de 2016 (RGPD), por lo que se le facilita la siguiente información del tratamiento:

Fines del tratamiento: según se especifica en el apartado de cookies que se utilizan en este sitio web.

Base jurídica: salvo en los casos en los que resulte necesario para la navegación por la web, por consentimiento del interesado (art. 6.1 RGPD).

Criterios de conservación de los datos: según se especifica en el apartado de cookies utilizadas en la web.

Comunicación de los datos: no se comunicarán los datos a terceros, excepto en cookies propiedad de terceros o por obligación legal.

– Derechos: Nuestra política de privacidad disponible en https://chefmaestro.es le asegura, en todo caso, el ejercicio de los derechos de retirar el consentimiento en cualquier momento, acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad y oposición, en los términos establecidos en la legislación vigente. Para ejercer sus derechos, puede ponerse en contacto con nosotros, CHEF MAESTRO HORECA, S.L, Pda. Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante, o a través de Email:  lopd@chefmaestro.es.

En caso de que el usuario considere que se vulnera su derecho a la protección de datos, puede presentar una reclamación ante la autoridad de control (www.aepd.es).

 

4.- GESTIONAR LAS COOKIES

¿Cómo puede gestionar las Cookies que ha autorizado emplear por parte de CHEF MAESTRO HORECA?

El Usuario podrá modificar sus preferencias sobre la aceptación de Cookies, salvo aquellas que son estrictamente necesarias, a través del icono situado la parte inferior izquierda de la pantalla.

El Usuario tiene la posibilidad de decidir si mantiene las Cookies habilitadas o no en sus dispositivos, en cuyo caso puede implicar la pérdida de un funcionamiento óptimo del Sitio Web, quedando desactivadas algunas de las características o servicios prestados por la misma.

Sin perjuicio de lo anterior, se informa al Usuario que incluso habiendo desactivado todas las Cookies del navegador web y/o el sistema operativo móvil (Windows Phone, iOS, Symbian OS y/o Android) estos recogen determinada información esencial para el funcionamiento básico del Sitio Web. A continuación, le ofrecemos información adicional sobre cómo puede llevar a cabo la gestión, visualización y modificación de las cookies en su navegador.

Visualización de las cookies

Todos los navegadores modernos ofrecen la posibilidad de buscar y visualizar las cookies que instala un determinado sitio web, obtener información relativa a la duración de las mismas y la posibilidad de eliminarlas, tal y como se indica en el siguiente apartado.

A continuación, se muestran una serie de enlaces informativos sobre esta cuestión de los navegadores más utilizados:

Desactivación o eliminación de las cookies

Para desactivar, restringir, bloquear o eliminar las cookies, deberá modificar la configuración del navegador que utilice en su terminal, ya sea ordenador, smartphone o tablet. Con carácter general los navegadores ofrecen las siguientes opciones de configuración en relación a la instalación de cookies:

  • Que el navegador rechace todas las cookies y, por lo tanto, que no se instale ninguna cookie de ninguna página web en su terminal.
  • Que el navegador le avise antes de que se produzca la instalación de la cookie para que usted decida si acepta o no la instalación de la misma.
  • Que el navegador únicamente rechace las cookies de terceros de los sitios web que visita, pero no las utilizadas por el sitio web por el que usted navega.
  • La opción de navegación en modo privado mediante la cual, las cookies se instalan en el terminal, pero se elimina de manera automática cuando finaliza la navegación por la página web.

A continuación, se muestran una serie de enlaces informativos sobre esta cuestión de los navegadores más utilizados:

5. ACTUALIZACIONES Y CAMBIOS EN LA POLITICA DE COOKIES

CHEF MAESTRO HORECA, S.L se reserva el derecho de modificar la presente Política como consecuencia de las nuevas exigencias legislativas, reglamentarias, o con la finalidad de adaptar dicha Política a las instrucciones dictadas por la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

Para cualquier consulta relacionada con el uso de cookies que no esté contemplada en esta Política de Cookies, puede contactar con CHEF MAESTRO HORECA, S.L a través del correo electrónico: lopd@chefmaestro.es..

En caso de realizarse cualquier modificación de esta Política, se incorporará en este Sitio Web.

Última actualización: 16/11/2023.