Autor: Chef Maestro

Están presentes en la mayoría de platos ofreciendo una gran variedad de sabores y propiedades saludables.

Desde los años 60 el consumo de legumbres en España ha caído un 50 por ciento a causa de un cambio en la dieta con más carnes rojas y alimentos procesados.

Esta fruta tropical, que se distingue por lo aromática y refrescante que es, está presente en las cartas de dos restaurantes aragoneses.