Esta política de privacidad (“la política”) describe cómo tratamos sus datos personales, qué datos personales recogemos y por qué, con quién compartimos sus datos, cómo los protegemos, y los derechos que como usuario de la web, tiene sobre su información personal.
De conformidad con lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de Abril, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (en adelante Reglamento General de Protección de Datos o RGPD), así como lo dispuesto en la Normativa Española, la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD) y la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE o LSSI), le proporcionamos la siguiente información:
1.- ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos personales?
Son responsables del tratamiento de sus datos CHEF MAESTRO HORECA, S.L, con CIF nº B54701792 y domicilio en social en Partida Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante y CHEF MAESTRO GALICIA, S.L con CIF B27869445 y domicilio social en Polígono Industrial a Granxa, Parc 207, 36400, O Porriño, Pontevedra, a través de su sitio web https://chefmaestro.es/ (en adelante CHEF MAESTRO¨), y es a quien puede dirigirse si tiene preguntas sobre como tratamos sus datos personales.
2. ¿Cuáles son los datos de contacto a efectos de ejercicio de derechos?
CHEF MAESTRO HORECA, S.L – Domicilio social: Partida Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante, Teléfono contacto: +34 965 860 744, Fax: +34 965 850 059, Email a efectos de ejercicios de derechos: rgpd@chefmaestro.es. Sitio web: https://www.chefmaestro.es/.
CHEF MAESTRO GALICIA, S.L, Domicilio social: Polígono Industrial a Granxa, Parc 207, 36400, O Porriño, Pontevedra, Email a efectos de ejercicios de derechos: rgpd@chefmaestro.es. Sitio web: https://www.chefmaestro.es/.
3.- Principios aplicables al tratamiento de sus datos personales
Nuestro compromiso con la Privacidad es uno de nuestros ejes prioritarios para mejorar la confianza y la relación de transparencia con todas aquellas personas con las que estemos vinculados. Por esta razón nos guiamos por los principios incluidos en el Reglamento General de Protección de Datos (UE) 2016/679 (RGPD), comprometiéndonos a:
- Tratar los datos de manera responsable, leal y transparente.
- Usar los datos para finalidades determinadas, claras y legítimas.
- Solo emplear datos adecuados, oportunos y limitados a cada finalidad.
- Usar los datos exactos y actualizados.
- Mantener los datos solo durante el tiempo necesario.
- Garantizar la integridad y confidencialidad de los datos.
- Actuar con responsabilidad proactiva, adoptando las medidas de seguridad de índole técnica y organizativas necesarias para evitar la alteración, pérdida, mal uso, tratamiento y acceso no autorizado o robo de datos personales, habida cuenta del estado de la tecnología.
4.- Información general: descripción de la información contenida en la política de privacidad
Puede navegar por la mayoría de las secciones del ¨Sitio Web¨ sin facilitar ninguna información personal, pero en algunos casos esta información es necesaria para proporcionarle los servicios que Ud. nos solicite. En los casos requeridos, la omisión o la negativa de aportar algunos datos solicitados (marcados con *), imposibilitará que se cumpla con la finalidad mencionada.
En la presente política de privacidad se incluye una tabla en la que se identifica por cada uno de los diferentes tratamientos de datos realizados por CHEF MAESTRO, la siguiente información:
- Las finalidades del tratamiento de sus datos personales, esto es, el motivo por el cual CHEF MAESTRO trata sus datos personales.
- Las bases legales que permiten el tratamiento de sus datos por parte de CHEF MAESTRO para cada una de las finalidades indicadas.
- La posible comunicación de sus datos a terceros, así como la causa de dicha comunicación.
A estos efectos, le informamos que sus datos no serán comunicados a terceros salvo, en su caso, a autoridades competentes en el ejercicio de sus funciones. Así los datos personales facilitados por el Usuario en el Sitio Web, podrán ser comunicados organismos públicos, tribunales y otras autoridades administrativas, cuando consideremos que es necesario para cumplir con una obligación legal o para el ejercicio de acciones legales contra reclamaciones.
Por otra parte, podrán tener acceso a sus datos personales los encargados del tratamiento de CHEF MAESTRO, es decir, los prestadores de servicios que tengan que acceder a sus datos personales para el desarrollo de sus funciones. Le informamos de que puede solicitar más información respecto de los destinatarios de sus datos enviando un correo electrónico a la dirección rgpd@chefmaestro.es indicando el tratamiento concreto sobre cuyos destinatarios necesita ampliar información. - La existencia de potenciales transferencias internacionales de datos.
- El plazo de conservación de los datos que nos facilite. Asimismo, le informamos de que sus datos permanecerán bloqueados para la atención de reclamaciones judiciales, administrativas o fiscales, durante los plazos que resulten de la legislación aplicable.
5.- Información detallada de los tratamientos realizados por CHEF MAESTRO
| Finalidad/es del tratamiento | Base legal | Tipología Datos tratados | Fuente de Procedencia | Destinatarios | Transferencias internacionales | Plazo de conservación |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gestión de las consultas-solicitudes efectuadas a través del formulario de contacto y mantener el contacto con el interesado. | Consentimiento (art. 6.1.a RGPD) del usuario al facilitar sus datos y aceptar la Política de Protección de Datos. | Datos identificativos (p.ej., nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono) y cualquier otro dato voluntario suministrado en el campo del mensaje. | Datos aportados por el usuario mediante la cumplimentación del formulario de contacto existente en la web o por cualquier otra vía mediante la que el usuario entable comunicación con CHEF MAESTRO. | Sus datos personales podrán ser cedidos a Administraciones, Autoridades y Organismos Públicos, incluidos Juzgados y Tribunales, cuando así lo exija la normativa aplicable. También podrán tener acceso a sus datos personales los proveedores de servicios que CHEF MAESTRO contrate o pueda contratar y que tengan la condición de encargado de tratamiento. | No están previstas | Los datos personales de los usuarios serán conservados mientras sean necesarios para la consecución de las finalidades del tratamiento. En el momento en que no sean necesarios para dichas Los datos personales de los usuarios serán conservados mientras sean necesarios para la consecución de las finalidades del tratamiento. En el momento en que no sean necesarios para dichas finalidades, los datos serán bloqueados durante el periodo en el que puedan ser necesarios para el ejercicio o la defensa frente a acciones administrativas o judiciales y solo podrán ser desbloqueados y tratados de nuevo por este motivo. Superado este periodo, los datos serán definitivamente cancelados/eliminados. |
| Gestión de candidaturas y vacantes «Trabaja con nosotros« | Consentimiento (art. 6.1.a RGPD) del usuario al facilitar sus datos y aceptar la Política de Protección de Datos. | Datos identificativos solicitados en el formulario (nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono, código postal o municipio, provincia, carnet de conducir, información sobre experiencia profesional, datos de formación, académicos, herramientas informáticas, idiomas). Otros datos identificativos proporcionados por el interesado en el CV adjunto: ( Nº DNI, dirección postal, Fotografía incluida en el CV, dirección IP, etc.). | Datos aportados por el usuario mediante la cumplimentación del formulario de registro «trabaja con nosotros» puesto a disposición del Usuario o mediante la aportación de su Curriculum vitae a través de la web, así como otros datos a los que podamos tener acceso a través de fuentes externas como redes sociales con fines profesionales y/o portales de empleo. | Sus datos personales podrán ser cedidos a Administraciones, Autoridades y Organismos Públicos, incluidos Juzgados y Tribunales, cuando así lo exija la normativa aplicable. Sus datos pueden ser comunicados a compañías del Grupo en el caso de que su perfil pudiera tener encaje en alguna oferta de trabajo publicada en alguna de esas compañías, siempre que Ud. así lo autorice. También podrán tener acceso a sus datos personales los proveedores de servicios que el Responsable contrate o pueda contratar y que tengan la condición de encargado de tratamiento. Una vez cumplido el plazo antes indicado, podría ser de aplicación la obligación de bloqueo impuesta por la legislación durante el periodo en el que puedan ser necesarios para el ejercicio o la defensa frente a acciones administrativas o judiciales y solo podrán ser desbloqueados y tratados de nuevo por este motivo. Superado este periodo, los datos serán definitivamente cancelados/eliminados. | No están previstas. | Sus datos permanecerán activos en la base de datos de candidatos de CHEF MAESTRO durante 1 año a contar desde que el interesado proporcione su currículum, a menos que revoque el consentimiento prestado o solicite la /supresión de sus datos o la oposición al tratamiento. Una vez cumplido el plazo antes indicado, podría ser de aplicación la obligación de bloqueo impuesta por la legislación durante el periodo en el que puedan ser necesarios para el ejercicio o la defensa frente a acciones administrativas o judiciales y solo podrán ser desbloqueados y tratados de nuevo por este motivo. Superado este periodo, los datos serán definitivamente cancelados/eliminados. |
| Cumplimiento de Obligaciones del RGPD – Atención y gestión de las peticiones de ejercicio de derechos de protección de datos por parte de los interesados (art 5 RGPD). – Notificación de quiebras de seguridad de los datos personales a la autoridad de control y a los interesados (artículos 33 y 34 del RGPD). | La base legal del tratamiento de sus datos es el artículo 6.1.c) RGPD, al ser el tratamiento necesario para el cumplimiento de una obligación legal aplicable al responsable del tratamiento, de conformidad con el art 5 y arts. 33 y 34 RGPD). | Datos identificativos y de contacto (p.ej., nombre y apellidos, Nº DNI, correo electrónico, dirección postal, teléfono, Fotografía incluida en el DNI.) y todos aquellos datos relacionados el ejercicio de los derechos y la notificación de las quiebras de seguridad. | Los datos que tratamos son los que proporcione el interesado o su representante legal. | En el caso de notificación de quiebras de seguridad se podrían comunicar datos a la Agencia Española de Protección de Datos. Sus datos personales podrán ser cedidos a Administraciones, Autoridades y Organismos Públicos, incluidos Juzgados y Tribunales, cuando así lo exija la normativa aplicable. También podrán tener acceso a sus datos personales los proveedores de servicios que CHEF MAESTRO contrate o pueda contratar y que tengan la condición de encargado de tratamiento. | Los datos personales proporcionados se conservarán mientras no se solicite su supresión por el interesado o cuando los datos dejen de ser necesarios -incluyendo la necesidad de conservarlos durante los plazos de prescripción aplicables-o pertinentes para la finalidad para la cual hubieran sido recabados o registrados. | No están previstas. |
| Realización de comunicaciones corporativas, incluso por medios electrónicos. | Art. 6.1 a) del RGPD. El interesado ha dado su consentimiento para el envío de comunicaciones comerciales. Art. 6.1 b) RGPD. El tratamiento es necesario para la ejecución de un contrato en el que el interesado es parte o para la aplicación a petición de este de medidas precontractuales; Art. 6.1 f) RGPD. El tratamiento es necesario para la satisfacción de intereses legítimos perseguidos por el responsable del tratamiento o por un tercero. | Datos identificativos y de contacto (p.ej., nombre y apellidos, correo electrónico, dirección postal, teléfono, puesto, cargo desempeñado). | Datos proporcionados por el usuario | Los datos podrán ser compartidos con terceros prestadores de servicios de CHEF MAESTRO para fines de la gestión de campañas y envío de comunicaciones comerciales, así como en su caso para el seguimiento de las campañas realizada en colaboración con estos. | No están previstas | Como regla general, sus datos serán conservados mientras exista un interés mutuo para mantener el fin del tratamiento y/o mientras no manifieste expresamente su voluntad de dejar de recibir nuestras comunicaciones o en su caso se retire el consentimiento prestado con dicha finalidad. |
| Gestionar la participación en concursos, sorteos, eventos corporativos u otras actividades promocionales promovidas a través del sitio web y/o perfiles corporativos en redes sociales | Consentimiento (art. 6.1.a RGPD) otorgado por el interesado. | Datos identificativos y de contacto (p.ej., nombre y apellidos, Nº DNI, imagen, correo electrónico, dirección postal, teléfono). | Datos proporcionados por el usuario | Sus datos personales podrán ser cedidos a Administraciones, Autoridades y Organismos Públicos, incluidos Juzgados y Tribunales, cuando así lo exija la normativa aplicable. En el caso de participación en eventos y actividades, los datos podrán ser accedidos por terceros prestadores de servicios o terceras empresas colaboradoras u organizadoras con los fines de la gestión y promoción de dichas actividades, tales como agencias de comunicación y medios, agencias de eventos, fotógrafos, seguros, etc.. (Encargados del Tratamiento) | No están previstas | Como regla general, sus datos serán conservados mientras exista un interés mutuo para mantener el fin del tratamiento y/o mientras no revoque el consentimiento prestado o solicite la supresión de sus datos o la oposición al tratamiento. |
| Gestión de las comunicaciones recibidas a través del Canal Ético | Consultar Política de Privacidad del Canal Etico | |||||
6.- Garantías aportadas por el Usuario sobre los datos proporcionados
El usuario garantiza que los datos proporcionados son verdaderos, exactos, completos y se encuentran actualizados, siendo responsable de cualquier daño o perjuicio, directo o indirecto, que pudiera ocasionarse como consecuencia del incumplimiento de tal obligación.
El Usuario se compromete y obliga a comunicar de forma inmediata a CHEF MAESTRO cualquier modificación relevante de sus datos personales a fin de que la información contenida en sus ficheros esté en todo momento actualizada y no contenga errores.
7.- Uso de cookies y servicios similares
Utilizamos cookies en nuestros sitios web. Esto nos ayuda a brindarle una mejor experiencia cuando navega en nuestro sitio web y también nos permite hacer mejoras en nuestro sitio.
Para más información sobre el uso de cookies y sobre cómo evitarlos, por favor consulte nuestra política de cookies, disponible en Política de Cookies.
8.- Redes Sociales
CHEF MAESTRO puede tener presencia en redes sociales. El usuario podrá unirse a los Grupos que CHEF MAESTRO tenga en distintas redes sociales, con la finalidad de compartir comentarios, experiencias acerca de los productos y servicios ofrecidos por CHEF MAESTRO, ponerse en contacto con otros miembros del Grupo y/o participar en concursos, sorteos, eventos u otras actividades promocionales promovidas por CHEF MAESTRO. El tratamiento que CHEF MAESTRO lleve a cabo de los datos de los seguidores de las redes sociales, será el que la red social correspondiente permita a los perfiles corporativos. Estas redes sociales tienen sus propias políticas de privacidad, mediante las cuales se explica cómo utilizan y comparten su información personal. El usuario debe revisar detenidamente dichas políticas de privacidad antes de utilizar estas redes sociales, para estar seguro de que está conforme con la forma en la que su información personal se recopila y comparte.
9.- Medidas Adoptadas para proteger sus Datos
Con el fin de garantizar la seguridad y confidencialidad de sus datos, CHEF MAESTRO se compromete a tratar de forma absolutamente confidencial los datos de carácter personal del Usuario, haciendo uso de los mismos exclusivamente para las finalidades indicadas en esta política de privacidad. CHEF MAESTRO ha adoptado los niveles de seguridad requeridos en materia de protección de datos y tiene implantadas las medidas de seguridad de índole técnica y organizativas necesarias que garantizan la seguridad de sus datos de personales y evitan su alteración, pérdida, tratamiento y/o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos, ya provengan de la acción humana o del medio físico o natural.
La comunicación entre los usuarios y https://chefmaestro.es/ utiliza un canal seguro, y los datos transmitidos son cifrados gracias a protocolos https (servidor seguro SSL), por tanto, CHEF MAESTRO establece las mejores condiciones de seguridad para que la confidencialidad de los usuarios esté garantizada. CHEF MAESTRO no puede garantizar la absoluta inexpugnabilidad de la red Internet y por tanto la violación de los datos mediante accesos fraudulentos a ellos por parte de terceros.
Con respecto a la confidencialidad del tratamiento, CHEF MAESTRO se asegurará de que cualquier persona que esté autorizada por CHEF MAESTRO para procesar los datos del interesado (incluido su personal, colaboradores y prestadores), estará bajo la obligación apropiada de confidencialidad (ya sea un deber contractual o legal).
Cuando se constate la ocurrencia de algún incidente de seguridad, CHEF MAESTRO, notificará sin demoras indebidas a los usuarios de los cuales trate Datos Personales y proporcionará información oportuna relacionada con el Incidente de Seguridad tal como se conozca o cuando el usuario lo solicite razonablemente.
10.- ¿Cuál es nuestra política en materia de Transferencias Internacionales de Datos?
En el caso de tener que efectuar transferencias internacionales (por ejemplo por la utilización de servicios tecnológicos y/o de mantenimiento de sistemas proporcionados por terceros), es decir comunicación de datos personales desde el territorio español a destinatarios establecidos en países fuera del Espacio Económico Europeo- EEE (los países de la Unión Europea más Liechtenstein, Islandia y Noruega), la Comisión Europea ha reconocido que determinados países no pertenecientes al EEE proporcionan un nivel adecuado de protección de datos, por lo que sus datos se podrán transferir entidades ubicadas en dichos países con las garantías adecuadas que ofrece esta base legitimadora para el tratamiento de sus datos.
En el caso de que esas transferencias se tuviesen que efectuar a países no pertenecientes al EEE o cuyo nivel de protección no haya sido reconocido por la Comisión Europea, recurriremos, en caso de ser necesario, a otras bases legitimadoras que establece el RGPD, como es la suscripción con dichas compañías, de cláusulas tipo de protección de datos adoptadas por la Comisión Europea para transferencias internacionales, según lo dispuesto en el artículo 46.2 del RGPD. En cualquier caso, podrá solicitar en cualquier momento información adicional, a través de la dirección electrónica: rgpd@chefmaestro.es.
11.- ¿Elaboramos perfiles y tomamos decisiones automatizadas?
Le informamos que no se elaborarán perfiles o segmentaciones, así como de que no se tomarán decisiones automatizadas sobre los datos facilitados por los usuarios.
12.- ¿Tratamos datos de menores?
Los servicios prestados por CHEF MAESTRO no están dirigidos a los menores de edad, ni recabamos deliberadamente, información personal alguna de menores. Si descubrimos que por error se ha obtenido información personal de un menor, eliminaremos dicha información lo antes posible.
13.- ¿Cuáles son sus derechos?
Los derechos que el Usuario ¨interesado¨ puede ejercer son:
- Retirar en cualquier momento el consentimiento dado, sin que dicha retirada afecte al tratamiento de datos efectuado hasta entonces, basado en el consentimiento previo.
- Derecho de Acceso: el ¨interesado¨ puede solicitar a CHEF MAESTRO que le confirme si está tratando sus datos personales; que le facilite una copia de dichos datos personales y que le proporcione cualquier otra información acerca de sus datos personales (qué datos tiene, para qué los utiliza, a quién los comunica, si los transfiere o no a terceros y su localización, de qué manera los protege, durante cuánto tiempo los conserva, qué derechos tiene como Interesado en relación con los mismos, cómo puede presentar una reclamación, de dónde se han obtenido sus datos).
- Derecho de Rectificación: el ¨interesado¨ puede solicitar que CHEF MAESTRO corrija y actualice sus datos personales inexactos, o que complete los datos personales que sean incompletos.
- Derecho de supresión de datos personales: el ¨interesado¨ puede requerir que CHEF MAESTRO elimine sus datos personales cuando: (i) los datos personales ya no sean necesarios en relación con las finalidades para los que fueron recabados, (ii) el Interesado retira su consentimiento (si el tratamiento de datos se basa en el consentimiento), (iii) el Interesado ejerza su derecho de oposición (tal y como se define a continuación), (iv) los datos personales hayan sido tratados ilícitamente y (v) CHEF MAESTRO tenga que cumplir con una obligación legal.
- Derecho de oposición: el ¨interesado¨ puede oponerse a cualquier tratamiento de sus datos personales que tenga como base legal los «intereses legítimos» de CHEF MAESTRO, si considera que existen circunstancias concretas que pudieran afectar a sus derechos y libertades fundamentales.
Es importante tener conocimiento de que en aquellos casos donde el ¨interesado¨ ejerza su derecho de oposición respecto a aquellos Datos Personales que sean necesarios para satisfacer los intereses legítimos de CHEF MAESTRO (así como para cumplir con sus obligaciones legales y contractuales) CHEF MAESTRO podrá verse incapaz de prestar sus servicios al interesado.
En todo caso, CHEF MAESTRO podrá continuar el tratamiento si acredita motivos legítimos imperiosos para el tratamiento que prevalezcan sobre los intereses, los derechos y las libertades del interesado, o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
- Derecho de oposición al envío de comunicaciones comerciales. El ¨interesado¨ tiene derecho a no recibir información y publicidad, muy particularmente por medios electrónicos y/o telemáticos, o por correo postal. Por tanto, si el ¨interesado¨ quisiera darse de baja y dejar de recibir comunicaciones comerciales y publicidad por medios electrónicos, telemáticos o por cualquier otro medio disponible, podrá indicarlo enviando un correo electrónico a la siguiente dirección de correo electrónico: rgpd@chefmaestro.es, indicando sus datos identificativos y manifestando su oposición a recibir comunicaciones comerciales por medios electrónicos.
- Derecho a la limitación del tratamiento: Cualquier Interesado puede solicitar que CHEF MAESTRO limite el tratamiento que realiza de sus datos personales (es decir, que los conserve pero no los utilice) cuando se cumpla alguna de las siguientes condiciones: (i) se impugne su exactitud, para permitir que CHEF MAESTRO verifique su exactitud; (ii) el tratamiento es ilícito, pero el Interesado no desea que los datos personales se eliminen; (iii) los datos ya no son necesarios para las finalidades para los que se recogieron, pero son necesarios para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones; (iv) el Interesado ha ejercido el derecho de oposición, mientras CHEF MAESTRO verifica si los motivos legítimos prevalecen sobre los del interesado. CHEF MAESTRO podrá seguir utilizando sus datos personales después de una solicitud de limitación (i) si tiene su consentimiento; (ii) para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones legales; o para (iii) proteger los derechos de otra persona física o jurídica;
- Derecho a la portabilidad de los datos: En determinadas circunstancias, los Interesados tienen derecho a recibir de CHEF MAESTRO sus datos personales que se estén tratando en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica. También tienen derecho a solicitar que CHEF MAESTRO ¨transfiera sus datos personales a otra entidad;
- 9. Derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas: el interesado tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos en él o le afecte significativamente de modo similar, salvo que la decisión (i) sea necesaria para la celebración o la ejecución de un contrato entre el interesado y el responsable del tratamiento; (ii) esté autorizada por el Derecho aplicable y que establezca asimismo medidas adecuadas para salvaguardar los derechos y libertades y los intereses legítimos del interesado, o (iii) se base en el consentimiento explícito del interesado.
14.- ¿Cómo puede ejercer sus derechos?
El interesado puede ejercer sus derechos ante el Responsble del Tratamiento, dirigiéndose a:
- CHEF MAESTRO HORECA, S.L, domicilio en social en Partida Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es, ó
- CHEF MAESTRO GALICIA, S.L domicilio social en Polígono Industrial a Granxa, Parc 207, 36400, O Porriño, Pontevedra. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es.
Deberá identificarse suficientemente en su solicitud por medios electrónicos o, en su defecto, mediante solicitud debidamente firmada. No obstante, si el Responsable del Tratamiento tuviese dudas razonables en relación con la identidad de la persona física que cursa la solicitud podrá solicitar que se facilite información adicional necesaria para confirmar su identidad
Asimismo, y especialmente si considera que no ha obtenido satisfacción plena en el ejercicio de sus derechos, podrá presentar una reclamación ante la autoridad nacional de control dirigiéndose a estos efectos a la Agencia Española de Protección de Datos https://www.aepd.es/.
15.- ¿Qué debe presentar para el ejercicio de sus derechos?
- Formulario de ejercicio de derecho debidamente cumplimentado dirigido al Responsable del Tratamiento que corresponda:
- También puede descargar los modelos de formularios de ejercicios de derechos, desde la web de la Agencia Española de Protección de Datos.
- Si ejercita el derecho a través de un representante, documento o instrumento electrónico que acredite la representación.
- Petición en que se concreta la solicitud.
- Dirección a efectos de notificaciones, fecha y firma.
- Documentos acreditativos de la petición que realice, si fuesen necesarios.
Tramitaremos todas sus solicitudes dentro del plazo de 1 mes legalmente previsto (desde la recepción de la solicitud), que podrá extenderse dos meses más cuando se trate de solicitudes especialmente complejas. En su caso, la ampliación del plazo, se notificará al interesado dentro del primer mes.
Asimismo, si usted tiene alguna pregunta/cuestión sobre la presente Política de Privacidad o en relación con el tratamiento de sus datos personales, puede ponerse en contacto con nuestro responsable de protección de datos a través de rgpd@chefmaestro.es.
16.- Modificaciones a la Política de Privacidad.
Revisaremos y actualizaremos la esta Política de Protección de Datos, cuando se produzcan modificaciones en la legislación aplicable, en la jurisprudencia o porque tenga que adecuarse a directrices de la autoridad de control, o porque sea produzcan modificaciones en los procedimientos de tratamiento de su información personal. En caso de introducirse modificaciones, se lo comunicaremos a través de la página web o bien por otros medios, con la finalidad de que pueda conocer las nuevas condiciones de Privacidad.
Fecha última actualización de la Política de Privacidad: 08-06-2026
El propósito de este Aviso o Política de Privacidad, es dar a conocer qué datos personales recogemos de nuestros clientes y potenciales clientes, las razones por las que los utilizamos y compartimos, el tiempo que los mantenemos, cuáles son sus derechos y como pueden ejercerlos.
De conformidad con lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de Abril, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (en adelante Reglamento General de Protección de Datos o RGPD), así como lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2018 de 5 de Diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD), le proporcionamos la siguiente información:
Principios aplicables al tratamiento de sus datos personales
- Tratar los datos de manera responsable, leal y transparente.
- Usar los datos para finalidades determinadas, claras y legítimas.
- Solo emplear datos adecuados, oportunos y limitados a cada finalidad.
- Usar los datos exactos y actualizados.
- Mantener los datos solo durante el tiempo necesario.
- Garantizar la integridad y confidencialidad de los datos.
- Actuar con responsabilidad proactiva, adoptando las medidas de seguridad de índole técnica y organizativas necesarias para evitar la alteración, pérdida, mal uso, tratamiento y acceso no autorizado o robo de datos personales, habida cuenta del estado de la tecnología.
1.- ¿Quién es el Responsable del Tratamiento de sus Datos?
Datos de contacto a efectos de ejercicio de derechos: Email: rgpd@chefmaestro.es.Sitio web: https://www.chefmaestro.es/.
2.- ¿Con qué finalidad/es tratamos sus datos personales?
CHEF MAESTRO trata la información que le facilitan los interesados, para las siguientes finalidades:
- En caso de ser Ud, un Cliente (persona física), con el fin de
- Desarrollar la relación comercial-contractual vinculante, incluida la consulta a sistemas de información crediticia en la medida que el cliente hubiera solicitado la celebración de un contrato que suponga financiación, pago aplazado o facturación periódica, con la finalidad de evaluar si podemos ofrecerle las condiciones de crédito solicitadas;
- Para la correcta gestión administrativa, fiscal y contable;
- Durante toda la relación comercial, para el mantenimiento de comunicaciones ordinarias y el envío de información comercial relacionada con los productos y/o servicios similares a los que inicialmente fueron objeto de contratación con el cliente.
- En caso de ser Ud. un cliente potencial, trataremos sus datos para el envío de comunicaciones comerciales y publicitarias sobre nuestros productos y servicios por cualquier medio, incluidos medios electrónicos, previo consentimiento requerido al interesado.
- En caso de ser un empresario individual o persona física que trabaja, presta servicios o que mantenga algún tipo de relación contractual o interacción con nuestros clientes corporativos (personas jurídicas), podremos tratar sus datos de contacto y en su caso los relativos a la función o puesto desempeñado, en la medida que el tratamiento se refiera únicamente a los datos necesarios para su localización profesional y con la finalidad de mantener relaciones de cualquier índole con la persona jurídica en la que el interesado presta sus servicios.
- Si Ud. presenta una comunicación de una presunta irregularidad (comisión de un delito, infracción administrativa grave o muy grave, infracción del Código Ético, otras normas internas corporativas o cualquier ley aplicable a CHEF MAESTRO) a través del Canal Ético accesible en el siguiente enlace, por haber tener conocimiento de la misma en el contexto de una relación profesional/comercial con CHEF MAESTRO, sus datos serán tratados de conformidad con lo establecido en la Política de Privacidad del Canal Etico.
3.- ¿Qué datos personales o información tratamos?
Durante el establecimiento de la relación comercial, podremos recoger, sea porque el cliente lo hubiese facilitado directamente o que nosotros hayamos solicitado, distintos tipos de datos personales, tales como:
4.- ¿De dónde proceden sus datos?
– Eurobanan, empresas-centros Eurobanan, de conformidad con lo establecido en el considerando 47 del RGPD;
– Asimismo, podremos tratar datos o información facilitada por terceros, de conformidad con la normativa de protección de datos. Esos datos pueden incluir información relativa al crédito/calificación comercial de nuestros clientes, en caso de que sea necesaria para la evaluación de riesgos financieros, concesión del crédito solicitado por el cliente o prevención de fraude.
– Agencias de servicios de compra y distribución en mercados de abastos (Corredores de Mercado);
– Fuentes de información abiertas al público, como diarios y boletines oficiales, registros públicos.
5.- ¿Existe obligación de facilitar sus datos personales?
6.- ¿Por qué y con qué legitimación utilizamos sus datos personales?
– Para la finalidad indicada en el apartado 2.a.2) anterior, el tratamiento es necesario para la ejecución del contrato con el interesado (art. 6.1.b del RGPD) y para el cumplimiento de obligaciones legales aplicables al responsable del tratamiento, tales como el cumplimiento de obligaciones legales a efectos mercantiles y fiscales establecidas en el Código Comercio y la Ley General Tributaria y/o responder a un requerimiento oficial de una autoridad pública o judicial debidamente autorizada, y/o para la gestión de la tramitación de las peticiones de ejercicio de derechos en materia de protección de datos, todo ello en virtud de lo establecido en el artículo 6.1.c RGPD;
– Para la finalidad indicada en el apartado 2.a.3, el tratamiento se fundamenta en el interés legítimo del Responsable del Tratamiento (art. 6.1.f RGPD) en mantener comunicaciones ordinarias con el cliente durante toda la relación comercial y en virtud de la habilitación legal del art. 21.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSICE), para el envío de información comercial relacionada con los productos y/o servicios propios del Responsable del Tratamiento que sean similares a los que inicialmente fueron objeto de contratación con el cliente.
– Para la finalidad indicada en el apartado 2.b (envío de comunicaciones comerciales a potenciales clientes por cualquier medio, incluidos medios electrónicos), la base de legitimación para el tratamiento de datos es el consentimiento otorgado en virtud de lo previsto en el art. 6.1.a RGPD y el art. 21.1 de la LSSICE.
– Para la finalidad indicada en el apartado 2.c, la base de legitimación para el tratamiento de datos de contacto de personas físicas que prestan servicios en personas jurídicas o el tratamiento de empresarios individuales, se fundamenta en el interés legítimo del Responsable, en virtud de lo establecido en el art. 6.1.f del RGPD y el art. 20 de la Ley (ES) Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD).
Asimismo, por interés legítimo art. 6.1.f del RGPD, podremos:
– Comunicar datos entre empresas del Grupo, para fines administrativos internos, prevención contra el fraude, control y reporte interno.
– Tratar sus datos (incluida su imagen) con fines de videovigilancia, para proteger la seguridad de personas, bienes e instalaciones. Ese interés legítimo se concreta en la prevención de robos, incidentes, accesos indebidos, daños materiales y riesgos para la integridad de las personas y de las instalaciones.
7.- ¿Utilizamos decisiones automatizadas?
8.- ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?
9.- ¿Con quién/es compartimos sus datos personales?
– A Eurobanan, empresas-centros Eurobanan, para fines administrativos internos, prevención contra el fraude, control y reporte interno, cumplimiento de obligaciones legales.
– Agencias de crédito con el fin de realizar una evaluación de riesgo de crédito;
Entidades aseguradoras de impagos y gestión del riesgo del crédito (seguro crédito comercial), frente al riesgo de impago de ventas a crédito.
– A Empresas que nos prestan servicios en función de un contrato de tratamiento de datos personales. Dentro de estos prestadores de servicios, se encuentran, a título enunciativo y no limitativo, entidades tales como:
- Proveedores y colaboradores de servicios de logística, transporte y entrega de mercancías;
- Profesionales colegiados como abogados, notarios o auditores;
- Agencias de cobros;
- Proveedores y colaboradores de servicios relacionados con marketing y publicidad;
- Proveedores de servicios relacionados con atención al cliente;
- Prestadores de sectores de sistemas de información y tecnología;
- Cualquier otra entidad prestadora de servicios en virtud de un contrato firmado donde están establecidas las condiciones de confidencialidad, seguridad, integridad y destino de los datos personales.
10.- Transferencias Internacionales de Datos
En el supuestos de que esas transferencias se tuviesen que efectuar a países no pertenecientes al EEE o cuyo nivel de protección no haya sido reconocido por la Comisión Europea, recurriremos, en caso de ser necesario, a otras bases legitimadoras que establece el RGPD, (por ejemplo si la transferencia es necesaria para ejecutar el contrato con el cliente) o en su caso la suscripción de cláusulas tipo de protección de datos adoptadas por la Comisión Europea para transferencias internacionales, según lo dispuesto en el artículo 46.2 del RGPD. En cualquier caso, podrá solicitar en cualquier momento información adicional, a través de la dirección electrónica: rgpd@chefmaestro.es.
11.- ¿Cuáles son sus derechos?
- Retirar en cualquier momento el consentimiento dado, sin que dicha retirada afecte al tratamiento de datos efectuado hasta entonces, basado en el consentimiento previo.
- Derecho de Acceso: el ¨interesado¨ puede solicitar a CHEF MAESTRO que le confirme si está tratando sus datos personales; que le facilite una copia de dichos datos personales y que le proporcione cualquier otra información acerca de sus datos personales (qué datos tiene, para qué los utiliza, a quién los comunica, si los transfiere o no a terceros y su localización, de qué manera los protege, durante cuánto tiempo los conserva, qué derechos tiene como Interesado en relación con los mismos, cómo puede presentar una reclamación, de dónde se han obtenido sus datos).
- Derecho de Rectificación: el ¨interesado¨ puede solicitar que CHEF MAESTRO corrija y actualice sus datos personales inexactos, o que complete los datos personales que sean incompletos.
- Derecho de supresión de datos personales: el ¨interesado¨ puede requerir que CHEF MAESTRO elimine sus datos personales cuando: (i) los datos personales ya no sean necesarios en relación con las finalidades para los que fueron recabados, (ii) el Interesado retira su consentimiento (si el tratamiento de datos se basa en el consentimiento), (iii) el Interesado ejerza su derecho de oposición (tal y como se define a continuación), (iv) los datos personales hayan sido tratados ilícitamente y (v) CHEF MAESTRO tenga que cumplir con una obligación legal.
- Derecho de oposición: el ¨interesado¨ puede oponerse a cualquier tratamiento de sus datos personales que tenga como base legal los «intereses legítimos» de CHEF MAESTRO, si considera que existen circunstancias concretas que pudieran afectar a sus derechos y libertades fundamentales.
Es importante tener conocimiento de que en aquellos casos donde el ¨interesado¨ ejerza su derecho de oposición respecto a aquellos Datos Personales que sean necesarios para satisfacer los intereses legítimos de CHEF MAESTRO (así como para cumplir con sus obligaciones legales y contractuales) CHEF MAESTRO podrá verse incapaz de prestar sus servicios al interesado.
En todo caso, CHEF MAESTRO podrá continuar el tratamiento si acredita motivos legítimos imperiosos para el tratamiento que prevalezcan sobre los intereses, los derechos y las libertades del interesado, o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones. - Derecho de oposición al envío de comunicaciones comerciales. El ¨interesado¨ tiene derecho a no recibir información y publicidad, muy particularmente por medios electrónicos y/o telemáticos, o por correo postal. Por tanto, si el ¨interesado¨ quisiera darse de baja y dejar de recibir comunicaciones comerciales y publicidad por medios electrónicos, telemáticos o por cualquier otro medio disponible, podrá indicarlo enviando un correo electrónico a la siguiente dirección de correo electrónico: rgpd@chefmaestro.es, indicando sus datos identificativos y manifestando su oposición a recibir comunicaciones comerciales por medios electrónicos.
- Derecho a la limitación del tratamiento: Cualquier Interesado puede solicitar que CHEF MAESTRO limite el tratamiento que realiza de sus datos personales (es decir, que los conserve pero no los utilice) cuando se cumpla alguna de las siguientes condiciones: (i) se impugne su exactitud, para permitir que CHEF MAESTRO verifique su exactitud; (ii) el tratamiento es ilícito, pero el Interesado no desea que los datos personales se eliminen; (iii) los datos ya no son necesarios para las finalidades para los que se recogieron, pero son necesarios para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones; (iv) el Interesado ha ejercido el derecho de oposición, mientras CHEF MAESTRO verifica si los motivos legítimos prevalecen sobre los del interesado. CHEF MAESTRO podrá seguir utilizando sus datos personales después de una solicitud de limitación (i) si tiene su consentimiento; (ii) para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones legales; o para (iii) proteger los derechos de otra persona física o jurídica;
- Derecho a la portabilidad de los datos: En determinadas circunstancias, los Interesados tienen derecho a recibir de CHEF MAESTRO sus datos personales que se estén tratando en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica. También tienen derecho a solicitar que CHEF MAESTRO ¨ transfiera sus datos personales a otra entidad;
- Derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas: el interesado tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos en él o le afecte significativamente de modo similar, salvo que la decisión (i) sea necesaria para la celebración o la ejecución de un contrato entre el interesado y el responsable del tratamiento; (ii) esté autorizada por el Derecho aplicable y que establezca asimismo medidas adecuadas para salvaguardar los derechos y libertades y los intereses legítimos del interesado, o (iii) se base en el consentimiento explícito del interesado.
12.- ¿Cómo puede ejercer sus derechos?
El interesado puede ejercer sus derechos ante el Responsble del Tratamiento, dirigiéndose a:
- CHEF MAESTRO HORECA, S.L, domicilio en social en Partida Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es, ó
- CHEF MAESTRO GALICIA, S.L domicilio social en Polígono Industrial a Granxa, Parc 207, 36400, O Porriño, Pontevedra. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es.
Asimismo, y especialmente si considera que no ha obtenido satisfacción plena en el ejercicio de sus derechos, podrá presentar una reclamación ante la autoridad nacional de control dirigiéndose a estos efectos a la Agencia Española de Protección de Datos https://www.aepd.es/.
13.- ¿Qué debe presentar para el ejercicio de sus derechos?
- Formulario de ejercicio de derecho debidamente cumplimentado dirigido al Responsable del Tratamiento que corresponda:
- También puede descargar los modelos de formularios de ejercicios de derechos, desde la web de la Agencia Española de Protección de Datos.
- Si ejercita el derecho a través de un representante, documento o instrumento electrónico que acredite la representación.
- Petición en que se concreta la solicitud.
- Dirección a efectos de notificaciones, fecha y firma.
- Documentos acreditativos de la petición que realice, si fuesen necesarios
Tramitaremos todas sus solicitudes dentro del plazo de 1 mes legalmente previsto (desde la recepción de la solicitud), que podrá extenderse dos meses más cuando se trate de solicitudes especialmente complejas. En su caso, la ampliación del plazo, se notificará al interesado dentro del primer mes.
Asimismo, si usted tiene alguna pregunta/cuestión sobre la presente Política de Privacidad o en relación con el tratamiento de sus datos personales, puede ponerse en contacto con nuestro responsable de protección de datos a través de rgpd@chefmaestro.es.
14.- Modificaciones a la Política de Privacidad.
Fecha última actualización de la Política de Privacidad: 08-06-2026
Principios aplicables al tratamiento de sus datos personales
- Tratar los datos de manera responsable, leal y transparente.
- Usar los datos para finalidades determinadas, claras y legítimas.
- Solo emplear datos adecuados, oportunos y limitados a cada finalidad.
- Usar los datos exactos y actualizados.
- Mantener los datos solo durante el tiempo necesario.
- Garantizar la integridad y confidencialidad de los datos.
- Actuar con responsabilidad proactiva, adoptando las medidas de seguridad de índole técnica y organizativas necesarias para evitar la alteración, pérdida, mal uso, tratamiento y acceso no autorizado o robo de datos personales, habida cuenta del estado de la tecnología.
1.- ¿Quién es el Responsable del Tratamiento de sus Datos?
Datos de contacto a efectos de ejercicio de derechos: Email: rgpd@chefmaestro.es.Sitio web: https://www.chefmaestro.es/.
Para ampliar información sobre la política de privacidad de proveedores, puede contactar a través de la dirección de correo electrónico antes indicado.
2.- ¿Con qué finalidad/es tratamos sus datos personales?
- En caso de ser Ud, un Proveedor (persona física), con el fin de:
- Desarrollar la relación comercial-contractual vinculante, incluida la consulta a sistemas de información sobre su situación económica y financiera con la finalidad de evaluar si tiene las capacidades suficientes para cumplir con nuestras necesidades de negocio;
- Para la correcta gestión administrativa, fiscal y contable;
- Durante toda la relación comercial, para el mantenimiento de comunicaciones ordinarias.
- En caso de ser un empresario individual o persona física que trabaja, presta servicios o que mantenga algún tipo de relación contractual o interacción con nuestros Proveedores corporativos (personas jurídicas), podremos tratar sus datos de contacto y en su caso los relativos a la función o puesto desempeñado, en la medida que el tratamiento se refiera únicamente a los datos necesarios para su localización profesional y con la finalidad de mantener relaciones de cualquier índole con la persona jurídica en la que el interesado presta sus servicios.
- En caso de ser un empresario individual o persona física que trabaja, presta servicios o que mantenga algún tipo de relación contractual o interacción con nuestros clientes corporativos (personas jurídicas), podremos tratar sus datos de contacto y en su caso los relativos a la función o puesto desempeñado, en la medida que el tratamiento se refiera únicamente a los datos necesarios para su localización profesional y con la finalidad de mantener relaciones de cualquier índole con la persona jurídica en la que el interesado presta sus servicios.
- Si Ud. presenta una comunicación de una presunta irregularidad (comisión de un delito, infracción administrativa grave o muy grave, infracción del Código Ético, otras normas internas corporativas o cualquier ley aplicable a CHEF MAESTRO) a través del Canal Ético accesible en el siguiente enlace, por haber tener conocimiento de la misma en el contexto de una relación profesional/comercial con CHEF MAESTRO, sus datos serán tratados de conformidad con lo establecido en la Política de Privacidad del Canal Etico.
3.- ¿Qué datos personales o información tratamos?
– Información de contacto (por. Ej. dirección postal y dirección de correo electrónico, número de teléfono fijo y/o móvil).
– Datos o condiciones comerciales;
– Datos o condiciones de facturación del Proveedor/ formas y condiciones de pago;
– Datos bancarios, financieros (por ej. detalles de la cuenta bancaria); – Datos transaccionales (productos o servicios suministrados por el proveedor);
– Datos académicos y profesionales;
4.- ¿De dónde proceden sus datos?
– Asimismo, podremos tratar datos o información facilitada por terceros, de conformidad con la normativa de protección de datos. Esos datos pueden incluir información relativa a la calificación comercial de nuestros Proveedores y/o solvencia técnica y/o profesional.
– Fuentes de información abiertas al público, como diarios y boletines oficiales, registros públicos;
5.- ¿Existe obligación de facilitar sus datos personales?
6.- ¿Por qué y con qué legitimación utilizamos sus datos personales?
– Para la finalidad indicada en el apartado 2.a.2) anterior, el tratamiento es necesario para la ejecución del contrato con el interesado (art. 6.1.b del RGPD) y para el cumplimiento de obligaciones legales aplicables al responsable del tratamiento, tales como el cumplimiento de obligaciones legales a efectos mercantiles y fiscales establecidas en el Código Comercio y la Ley General Tributaria y/o responder a un requerimiento oficial de una autoridad pública o judicial debidamente autorizada, y/o para la Gestión de la tramitación de las peticiones de ejercicio de derechos en materia de protección de datos, todo ello en virtud de lo establecido en el 6.1.c RGPD;
– Para la finalidad indicada en el apartado 2.a.3, el tratamiento se fundamenta en el interés legítimo del Responsable del Tratamiento (art. 6.1.f RGPD) en mantener comunicaciones ordinarias con el Proveedor durante toda la relación comercial.
– Para la finalidad indicada en el apartado 2.c, la base de legitimación para el tratamiento de datos de contacto de personas físicas que prestan servicios en personas jurídicas o el tratamiento de empresarios individuales, se fundamenta en el interés legítimo del Responsable, en virtud de lo establecido en el art. 6.1.f del RGPD y el art. 19 de la Ley (ES) Orgánica 3/2018 de 5 de Diciembre, de Protección de Datos y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD). Asimismo, por interés legítimo, podremos:
– Comunicar sus datos entre empresas del Grupo para fines administrativos internos, prevención contra el fraude, control y reporte interno.
– Tratar sus datos (incluida su imagen) con fines Vigilancia y control de acceso a nuestras instalaciones por motivos de seguridad.
7.- ¿Utilizamos decisiones automatizadas?
8.- ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?
9.- ¿Con quién/es compartimos sus datos personales?
Asimismo, para cumplir con las finalidades anteriormente mencionadas, sus datos podrán ser comunicados:
– A Eurobanan, empresas-centros Eurobanan, para fines administrativos internos, prevención contra el fraude, control y reporte interno, cumplimiento de obligaciones legales.
– Agencias o entidades que monitorizan la situación financiera de empresas;
– A Empresas que nos prestan servicios en función de un contrato de tratamiento de datos personales. Dentro de estos prestadores de servicios, se encuentran, a título enunciativo y no limitativo, entidades tales como:
– Proveedores y colaboradores de servicios de mensajería, logística, transporte de mercancías;
– Profesionales colegiados como abogados, notarios o auditores;
– Prestadores de sectores de sistemas de información y tecnología;
– Cualquier otra entidad prestadora de servicios en virtud de un contrato firmado donde están establecidas las condiciones de confidencialidad, seguridad, integridad y destino de los datos personales.
10.- Transferencias Internacionales de Datos
En el supuestos de que esas transferencias se tuviesen que efectuar a países no pertenecientes al EEE o cuyo nivel de protección no haya sido reconocido por la Comisión Europea, recurriremos, en caso de ser necesario, a otras bases legitimadoras que establece el RGPD, (por ejemplo si la transferencia es necesaria para ejecutar el contrato con el cliente) o en su caso la suscripción de cláusulas tipo de protección de datos adoptadas por la Comisión Europea para transferencias internacionales, según lo dispuesto en el artículo 46.2 del RGPD. En cualquier caso, podrá solicitar en cualquier momento información adicional, a través de la dirección electrónica: rgpd@chefmaestro.es.
11.- ¿Cuáles son sus derechos?
- Retirar en cualquier momento el consentimiento dado, sin que dicha retirada afecte al tratamiento de datos efectuado hasta entonces, basado en el consentimiento previo.
- Derecho de Acceso: el ¨interesado¨ puede solicitar a CHEF MAESTRO que le confirme si está tratando sus datos personales; que le facilite una copia de dichos datos personales y que le proporcione cualquier otra información acerca de sus datos personales (qué datos tiene, para qué los utiliza, a quién los comunica, si los transfiere o no a terceros y su localización, de qué manera los protege, durante cuánto tiempo los conserva, qué derechos tiene como Interesado en relación con los mismos, cómo puede presentar una reclamación, de dónde se han obtenido sus datos).
- Derecho de Rectificación: el ¨interesado¨ puede solicitar que CHEF MAESTRO corrija y actualice sus datos personales inexactos, o que complete los datos personales que sean incompletos.
- Derecho de supresión de datos personales: el ¨interesado¨ puede requerir que CHEF MAESTRO elimine sus datos personales cuando: (i) los datos personales ya no sean necesarios en relación con las finalidades para los que fueron recabados, (ii) el Interesado retira su consentimiento (si el tratamiento de datos se basa en el consentimiento), (iii) el Interesado ejerza su derecho de oposición (tal y como se define a continuación), (iv) los datos personales hayan sido tratados ilícitamente y (v) CHEF MAESTRO tenga que cumplir con una obligación legal.
- Derecho de oposición: el ¨interesado¨ puede oponerse a cualquier tratamiento de sus datos personales que tenga como base legal los «intereses legítimos» de CHEF MAESTRO, si considera que existen circunstancias concretas que pudieran afectar a sus derechos y libertades fundamentales.
Es importante tener conocimiento de que en aquellos casos donde el ¨interesado¨ ejerza su derecho de oposición respecto a aquellos Datos Personales que sean necesarios para satisfacer los intereses legítimos de CHEF MAESTRO (así como para cumplir con sus obligaciones legales y contractuales) CHEF MAESTRO podrá verse incapaz de prestar sus servicios al interesado.
En todo caso, CHEF MAESTRO podrá continuar el tratamiento si acredita motivos legítimos imperiosos para el tratamiento que prevalezcan sobre los intereses, los derechos y las libertades del interesado, o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones. - Derecho de oposición al envío de comunicaciones comerciales. El ¨interesado¨ tiene derecho a no recibir información y publicidad, muy particularmente por medios electrónicos y/o telemáticos, o por correo postal. Por tanto, si el ¨interesado¨ quisiera darse de baja y dejar de recibir comunicaciones comerciales y publicidad por medios electrónicos, telemáticos o por cualquier otro medio disponible, podrá indicarlo enviando un correo electrónico a la siguiente dirección de correo electrónico: rgpd@chefmaestro.es, indicando sus datos identificativos y manifestando su oposición a recibir comunicaciones comerciales por medios electrónicos.
- Derecho a la limitación del tratamiento: Cualquier Interesado puede solicitar que CHEF MAESTRO limite el tratamiento que realiza de sus datos personales (es decir, que los conserve pero no los utilice) cuando se cumpla alguna de las siguientes condiciones: (i) se impugne su exactitud, para permitir que CHEF MAESTRO verifique su exactitud; (ii) el tratamiento es ilícito, pero el Interesado no desea que los datos personales se eliminen; (iii) los datos ya no son necesarios para las finalidades para los que se recogieron, pero son necesarios para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones; (iv) el Interesado ha ejercido el derecho de oposición, mientras CHEF MAESTRO verifica si los motivos legítimos prevalecen sobre los del interesado. CHEF MAESTRO podrá seguir utilizando sus datos personales después de una solicitud de limitación (i) si tiene su consentimiento; (ii) para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones legales; o para (iii) proteger los derechos de otra persona física o jurídica;
- Derecho a la portabilidad de los datos: En determinadas circunstancias, los Interesados tienen derecho a recibir de CHEF MAESTRO sus datos personales que se estén tratando en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica. También tienen derecho a solicitar que CHEF MAESTRO ¨ transfiera sus datos personales a otra entidad;
- Derecho a no ser objeto de decisiones individuales automatizadas: el interesado tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos en él o le afecte significativamente de modo similar, salvo que la decisión (i) sea necesaria para la celebración o la ejecución de un contrato entre el interesado y el responsable del tratamiento; (ii) esté autorizada por el Derecho aplicable y que establezca asimismo medidas adecuadas para salvaguardar los derechos y libertades y los intereses legítimos del interesado, o (iii) se base en el consentimiento explícito del interesado.
12.- ¿Cómo puede ejercer sus derechos?
- CHEF MAESTRO HORECA, S.L, domicilio en social en Partida Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es, ó
- CHEF MAESTRO GALICIA, S.L domicilio social en Polígono Industrial a Granxa, Parc 207, 36400, O Porriño, Pontevedra. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es.
Asimismo, y especialmente si considera que no ha obtenido satisfacción plena en el ejercicio de sus derechos, podrá presentar una reclamación ante la autoridad nacional de control dirigiéndose a estos efectos a la Agencia Española de Protección de Datos https://www.aepd.es/.
13.- ¿Qué debe presentar para el ejercicio de sus derechos?
- Formulario de ejercicio de derecho debidamente cumplimentado dirigido al Responsable del Tratamiento que corresponda:
- También puede descargar los modelos de formularios de ejercicios de derechos, desde la web de la Agencia Española de Protección de Datos.
- Si ejercita el derecho a través de un representante, documento o instrumento electrónico que acredite la representación.
- Petición en que se concreta la solicitud.
- Dirección a efectos de notificaciones, fecha y firma.
- Documentos acreditativos de la petición que realice, si fuesen necesarios
Tramitaremos todas sus solicitudes dentro del plazo de 1 mes legalmente previsto (desde la recepción de la solicitud), que podrá extenderse dos meses más cuando se trate de solicitudes especialmente complejas. En su caso, la ampliación del plazo, se notificará al interesado dentro del primer mes.
Asimismo, si usted tiene alguna pregunta/cuestión sobre la presente Política de Privacidad o en relación con el tratamiento de sus datos personales, puede ponerse en contacto con nuestro responsable de protección de datos a través de rgpd@chefmaestro.es.
14.- Modificaciones a la Política de Privacidad.
Fecha última actualización de la Política de Privacidad: 08-06-2026
1.- ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos personales?
El Responsable del Tratamiento, es la persona jurídica que determina los fines y medios del tratamiento de datos personales. En otras palabras, el Responsable del Tratamiento, decide cómo y con qué finalidades se tratan los datos personales.
Esta ¨Política de Privacidad en materia de Videovigilancia¨ es aplicable a CHEF MAESTRO HORECA, S.L, con CIF nº B54701792 y domicilio en social en Partida Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante y a CHEF MAESTRO GALICIA, S.L con CIF B27869445 y domicilio social en Polígono Industrial a Granxa, Parc 207, 36400, O Porriño, Pontevedra, (en adelante CHEF MAESTRO¨), y es a quien puede dirigirse si tiene preguntas sobre como tratamos sus datos personales.
Datos de contacto a efectos de ejercicio de derechos: Email rgpd@chefmaestro.es. Sitio web: https://www.chefmaestro.es/.
Para obtener más información sobre cualquiera de los puntos incluidos en este apartado y en el resto de los apartados de esta Política de Privacidad, para remitir sus dudas, consultas o reclamaciones relacionadas con el tratamiento de sus datos personales, puede dirigirse a rgpd@chefmaestro.es.
2. ¿A qué tratamiento de datos personales aplica esta política?
Esta Política aplica al tratamiento de la imagen de personas físicas, captada a través de sistemas de videovigilancia.
3.- ¿Con qué propósito/s se tratan sus datos?
- Preservar la seguridad de las personas, los bienes y las instalaciones contra el robo y la intrusión, así como contra cualquier tipo de acto vandálico o ilícito que pueda comprometer la seguridad de personas, bienes e instalaciones.
- Gestionar los accesos a las instalaciones.
- Control loboral o de la actividad interna que podrá implicar la imposición de sanciones disciplinarias por las áreas que ostenten facultades de seguimiento, control y adopción de medidas disciplinarias, si a través de las imágenes se descubre que el personal está incumpliendo con sus deberes y obligaciones laborales.
4.- ¿Cuál es la base de legitimación del tratamiento?
5.- ¿Durante cuánto tiempo conservaremos los datos?
6.- ¿Quiénes pueden ser destinatarios de los datos?
7.- ¿Con quien/es podremos compartir sus datos?
8.- ¿Se realizan transferencias internacionales de sus datos personales?
No están previstas transferencias internacionales de los datos.
9.- ¿Elaboramos perfiles y tomamos decisiones automatizadas?
10.- ¿Cuáles son sus derechos de Protección de Datos?
- Derecho de información: Usted tiene derecho a ser informado de manera concisa, transparente, inteligible y de fácil acceso, con un lenguaje claro y sencillo, sobre la utilización y tratamiento de sus datos personales.
- Derecho de acceso. Usted tiene derecho a conocer qué tipo de datos estamos tratando y las características del tratamiento que estamos llevando a cabo. El derecho de acceso requiere aportar como documentación complementaria, una imagen actualizada que permita al responsable verificar y contrastar la presencia del afectado en sus registros.
- Derecho a la limitación del tratamiento. Puede solicitar la limitación del tratamiento de sus datos personales cuando se cumpla alguna de las condiciones recogidas en la ley:
- Cuando el tratamiento es ilícito, pero se oponga a la supresión de sus datos.
- Cuando no necesitemos tratar sus datos, pero Ud. los necesite para el ejercicio o la defensa de reclamaciones;
- Derecho de supresión. Puedes solicitar la supresión de sus datos cuando el tratamiento ya no resulte necesario (plazo máximo de un (1) mes salvo, en aquellos supuestos en que debamos conservarlos para acreditar la comisión de actos que atenten contra la integridad de personas, bienes o instalaciones.
- Derecho a interponer una reclamación frente a la autoridad de control (www.aepd.es).
11.- ¿Cómo puede ejercer sus derechos?
Ud. puede ejercer los derechos antes mencionados dirigiéndose al Responsable:
- CHEF MAESTRO HORECA, S.L, domicilio en social en Partida Salt del Agua nº19, 03503, Benidorm, Alicante. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es, ó
- CHEF MAESTRO GALICIA, S.L domicilio social en Polígono Industrial a Granxa, Parc 207, 36400, O Porriño, Pontevedra. Correo electrónico rgpd@chefmaestro.es.
En ambos casos para el ejercicio de derechos, puede:
- Formulario de ejercicio de derecho debidamente cumplimentado dirigido al Responsable del Tratamiento que corresponda:
- También puede descargar los modelos de formularios de ejercicios de derechos, desde la web de la Agencia Española de Protección de Datos.
12.- Medidas de Seguridad
13.- Modificaciones a la Política de Privacidad.
Fecha de actualización de la Política de Privacidad: 08/06/2026.